Resep seblak bandung yang enak.anda harus menyiapkan bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat seblak dan ini dia bahan-bahannya.
Bahan membuat seblak
-100 grm kerupuk aci mentah
- Air panas
- 4 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 200 ml air
- 8 butir telur ayam
- 1 sdt gula pasir
- 8 sdm minyak goreng
- 4 batang daun bawang, iris halus
Bumbu seblak yang harus di haluskan
- 4 buah tomat merah
- 4 buah cabai keriting
- 2 cm kencur
- 20 siung bawang putih
- 12 buah cabai rawit
Cara membuat seblak
1. Rebus kerupuk dengan air panas ke dalam panci atau wajan sampai lunak. Setelah itu angkat lalu tiriskan.
2. Blender atau ulek semua bahan bumbu sampai hancur dan bertekstur halus.
3. Panaskan minyak ke dalam wajan penggorengan, tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi aduk sampai rata dan tercium harum
4. Masukan telur. Aduk hingga telur hancur dan tercampur rata dengan bumbu tadi
5. Setelah bumbu telah tercium harum, kemudian masukan kerupuk beserta tuangi dengan air. Selanjutnya taburi gram, gula, dan kaldu bubuk. Tumis semua bahan tersebut sampai meresap ke dalam kerupuk.
6.Tambahkan dengan irisan daun bawang, aduk kembali sampai tercampur rata. Kemudian angkat dan sajikan dengan wadah favorit Anda.
BACA JUGA: Resep kue kering dan cara membuatnya
Mudah kan cara membuat seblak dan anda tidak susah-susah mencari penjual seblak di daerah anda, kenapa harus membeli kalau bisa membuat sendiri,sekian dari kami dan terima kasih sudah mampir di blog sederhana ini.
6.Tambahkan dengan irisan daun bawang, aduk kembali sampai tercampur rata. Kemudian angkat dan sajikan dengan wadah favorit Anda.
BACA JUGA: Resep kue kering dan cara membuatnya
Mudah kan cara membuat seblak dan anda tidak susah-susah mencari penjual seblak di daerah anda, kenapa harus membeli kalau bisa membuat sendiri,sekian dari kami dan terima kasih sudah mampir di blog sederhana ini.
